• 23.10.23, 09:25

Siim Kabrits: seente üüratu potentsiaal toidujulgeoleku tagamisel

Eesti ei tohiks jääda meditsiiniseente sisekasvatuste rajamisel teistest riikidest maha, vaid hoidma liidrite sekka, kirjutab Shroomwell Grupi juht Siim Kabrits.
"Seened pakuvad meile mitte ainult maitsvat toitu, vaid ka tohutut potentsiaali muuta meie toiduvarustust, keskkonda ja toidujulgeolekut," kirjutab Shroomwell Grupi juht Siim Kabrits.
  • "Seened pakuvad meile mitte ainult maitsvat toitu, vaid ka tohutut potentsiaali muuta meie toiduvarustust, keskkonda ja toidujulgeolekut," kirjutab Shroomwell Grupi juht Siim Kabrits.
  • Foto: Erakogu
Toit kui põhivajadus mõjutab otseselt inimeste heaolu ja ühiskondade toimimist. Toidujulgeolek on globaalne väljakutse, mis vajab tulevikku vaatavat strateegiat. Peame mõtlema ja tegutsema senisest julgemalt ning innovaatilisemalt.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 29.01.26, 14:20
Kuidas masin end tegelikult tagasi teenib?
Tasuvuse ja kogukulu aus vaade põllumehele
Põllumajanduses on masinainvesteering alati olnud suur otsus, kuid muutlik majanduskeskkond, toorainehindade kõikumine ja ilmastiku ebastabiilsus on viinud selleni, et iga ost peab tänapäeval täitma ühte keskset eesmärki: alandada masinakulu tootmise hektari omahinnas ja vähendada tootmisriske.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele