Taastav põllumajandus ei ole ainult keskkonnateema, vaid küsimus investeerimisloogikast – kuhu ja kui targalt me oma ressursse paigutame. Loodus toimib siin kõige rangema kontrollijana, näidates ajas väga selgelt, kas meie valikud loovad väärtust või hoopis kahandavad seda, kirjutab arvamusloos taastava põllumajanduse spetsialist Remek Meel.