Saaremaa ladvaöun. Kodukülla naasnud ettevõtja veab kihisevat miljonikäibega limpsiäri
Öun Drinksi asutaja Juhan Kanemägi kehastab kogukondliku elu rikastamise ideaali. Käis õppis Tallinnas ära, tuli tagasi kodukülla, lõi seal miljonikäibega ja eksportiva tootmisettevõtte, kus kasutatakse kohalikku toorainet. Peale selle ei ole ilmselt tavapärane, et üks tegevjuht loob töö kõrvalt tantsulavastusi, mille piletid viimseni ruttu maha müüakse.
Loe AI kokkuvõtet
Minu jaoks on lihtsalt joogimaailm olnud alati huvitav. Kasvõi veinid. Kui ma väiksena nägin filme sellest, kuidas vanasti punast veini pressiti jalgupidi tünnides. See oli nii lahe, samas emotsionaalne.
Aga eestlased, mis meil alati aias on? Viinamarju ei ole, aga on üks puu, mida iga inimene kindla peale enda suvekoju või maja ehitades aeda istutab? Õunapuu. Võib-olla isegi kaks või kolm puud. Nagu itaallastele on kultuuris sügavalt viinamari, on eestlasele sisse kodeeritud õun. Õun on meile suure väärtuse ja pika ajalooga.
Seotud lood
Praegu on hästi keeruline aeg ja mitte ainult väiketootjatel, vaid üleüldse ettevõtjatel, sest see valitsus ei ole ettevõtjasõbralik, ütles puuviljakasvataja ja joogitootja Kodase omanik Sulev Nõmmann.
Eesti õuntest valmistatud Jaanihanso Siidrivabriku siidrid said ülemaailmsel võistlusel kõrge tunnustuse.
Siidrikoda OÜ toodab käsitööna kuiva, poolkuiva ja maitsestatud siidreid ja seda vaid omakasvatatud õuntest. Nende tooted on kenas pakendis ja võitnud tunnustust nii meil, kui laias ilmas. Uurisime Siidrikoda OÜ juhilt Sulev Nõmmannilt, mis on eduka siidritootmise taga.
Kodase asutajatel Tea ja Sulev Nõmmannil on elukogemusi USAst, Soomest ja Aafrikast, ent juba rohkem kui 15 aastat tagasi panid nad Lõuna-Eestis mulda õunapuud, ja kasutades ära oma akadeemilist tausta sündisid auhinnatud siidrid. Koht linnakärast eemal on sütitanud erinevat pidi ka kõiki nende nelja last.
Tasuvuse ja kogukulu aus vaade põllumehele
Põllumajanduses on masinainvesteering alati olnud suur otsus, kuid muutlik majanduskeskkond, toorainehindade kõikumine ja ilmastiku ebastabiilsus on viinud selleni, et iga ost peab tänapäeval täitma ühte keskset eesmärki: alandada masinakulu tootmise hektari omahinnas ja vähendada tootmisriske.
Enimloetud
1
Viimased uudised
Üritused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Põllumajandus esilehele